Die indonesische Küche ist sehr vielfältig, mit vielen verschiedenen Gerichten von den zahlreichen Inseln und verschiedenen ethnischen Gruppen. Viele Inseln haben ihre eigenen Rezepte, die mit speziellen Gewürzen zubereitet werden. So wie das niederländische Menü aus Kartoffeln, Fleisch und Gemüse besteht, besteht das indische Menü aus weißem Reis mit verschiedenen Gerichten wie Huhn, Fleisch, Fisch, Eiern und viel Gemüse. An Festtagen...

